Chardonnay Conte Brandolini

Vignoble : Planté dans le domaine Vistorta, situé dans l’ouest du Frioul-Vénétie Julienne sur un sol de sables et graves.

Vinification : Égrappage et macération, puis un pressurage doux. Fermentation alcoolique à température contrôlée, deux mois de bâtonnage et quatre mois d’affinage en cuves de ciment.

Robe : Jaune claire aux reflets verts.

Nez : De légères notes minérales se mélangent à des arômes de pêche et de pomme.De subtiles notes florales d’acacia, d’aubépine et d’herbes aromatiques complètent le bouquet.

Bouche : Agréables fraicheur et sapidité, finale sur les herbes aromatiques.

Accord : Idéal avec du poisson, des fritures, des risotto aux herbes, des fromages légers et des plats à base d’oeuf.

Contenance : 0,75 L