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Po’ di Poli Secca
Po’ di Poli Secca
La Po’ di Poli Secca possède le goût fruité très caractéristique de l’harmonieuse cuvée des cépages utilisés, appartenant à la même famille mais dont les origines, la période de vendange et les techniques de vinification diffèrent.
Composants principaux : Marc de cépages de Merlot.
Producteur : Poli
Région : Vénétie
- Description
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Description
Caractéristiques : Distillation artisanale grâce à un alambic en cuivre dans des chaudrons à vapeur à cycle discontinu.Le marc est ensuitepatiemment élevé dans les caves souterraines de la distillerie dans de petits futs de chêne français.
Couleur : Transparente.
Arôme : Herbe fraiche et jacinthe.
Goût : Chaleureux, agréable et vif.
Consommation et conservation : A servir entre 10 et 15°C dans un verre tulipe.
Taux d’alcool : 40%
Contenance : 0,70 L
Poli Distillerie SRL
Via Marconi 46
36060 Schiavon (VI)
www.poligrappa.com
