Grappa Barrique Solera di Famiglia

Distillation : Méthode artisanale avec l’innovant Crysopea, un alambic en cuivre composé de chaudières fonctionnant en cycle discontinu.

Vieillissement : Méthode Solera, un système de vieillissement qui permet de fusionner dans un assemblage harmonieux différentes millésimes au fil du temps. La Solera de Famille a été constituée à partir de 2001, mettant de côté chaque année 7 barriques de Grappa jusqu’en 2014, portant ainsi à 98 le nombre de barriques dédiées à cette distillation.

Couleur : Jaune or.

Nez : Bois torréfié, vanille, cacao et café.

Bouche : Persistante, puissante et aromatique.

Consommation et conservation : Servir frais à 18/20°Cdans un verre tulipe. Tenir à l’écart de la lumière dans un lieu frais et sec.

Taux d’alcool : 55%

Contenance : 0,70 L