Grappa Liquirizia

Distillation : Avec un ancien alambic cuivre composé de chaudières fonctionnant en cycle discontinu. Le distillat obtenu à environ 75% d’alc. est alors amené à la gradation de consommation en ajoutant de l’eau distillée ; puis refroidi à -6°C, filtré et finalement mis en bouteille.

Couleur : Jaune ambrée.

Nez : Bouquet d’épices et de feuilles de thé.

Bouche : Doux-amer vif.

Contenance : 0,50 L