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Catalogue
Bitter Vol0 sans alcool
Bitter Vol0 - analcolico (sans alcool) L'expérience des parties impliquées, les brevets utilisés et le désir de révolutionner un marché émergent ont conduit à ce produit innovant dans sa production. Matière Première : Principalement de l'hibiscus, de l'écorce d'orange et du cassis. Producteur : Vol0 Région : Lombardie
Boschi di Berri
Boschi di Berri 2024 – Dolcetto d’Alba DOC Cépage : 100% Dolcetto Producteur : Marcarini Région : Piémont
Brando 2018
Brando 2018 – IGT Venezia Giulia Cépage : 100% Merlot Producteur : Vistorta Conte Brandolini d'Adda Région : Frioul Vénétie Julienne
Brandy Italiano
Composants principaux : Vino Trebbiano di Soave (Vénétie). Producteur : Poli Région : Vénétie
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG 2019 A la manière des grands producteurs traditionnels de Montalcino, Col d’Orcia utilise depuis toujours des grands tonneaux en chêne de Slavonie pour la maturation du Brunello. Cette tradition respecte l’essence même du Sangiovese qui réside dans son potentiel de vieillissement, dans l’amélioration du vin à travers son long affinage, d’abord dans le bois puis en bouteille. Cépage : 100% Sangiovese Producteur : Col d'Orcia Région : Toscane
Cabraia
Cabraia 2020 – Toscana IGT Cépages : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon Producteur : Gualdo del Re Région : Toscane
Campolieti
Campolieti 2023 – Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Fruit et matière pour un Valpolicella exceptionnel. Ce vin classique vénitien issu d’un assemblage acquiert sa structure et des saveurs additionnelles grâce à la méthode «ripasso» : une seconde fermentation avec les marcs d’Amarone. Cépage : 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara et autres cépages autochtones Producteur : Luigi Righetti Région : Vénétie
Cardamaro
Amaro Cardamaro Matière Première : Vin blanc Cortese, Chardon Bâtard de Nizza Monferrato, Chardon Saint, Chardon Marie et feuilles d'artichaut, coriandre, genévrier, baies de gentiane jaune, clous de girofle, réglisse, cardamome, citron, écorce et marjolaine. Producteur : Cardamaro Région : Piémont
Catarratto Paccamora
Catarratto Paccamora 2023 – Terre Siciliane IGT Ce Catarratto Paccamora se reconnait par son agréable timbre minéral qui lui donne un caractère incroyable. Cépage : 100% Catarratto Producteur : Curatolo Arini Région : Sicile
Cerasuolo d'Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2022 biodynamique Cépage : 100% Montepulciano d'Abruzzo Producteur : Antica Tenuta Pietramore Région : Abruzzes