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Nero di Troia
Il Falcone
Il Falcone 2018 – Castel del Monte Riserva DOCG Plus célèbre cru des Pouilles, le Falcone est certainement un des plus beaux exemples de l’appellation Castel del Monte. Ce vin exprime au mieux le grand potentiel œnologique du Nero di Troia qui lui donne de la structure et du caractère et qui s’harmonise parfaitement avec les autres cépages locaux. Cépage : 70% Nero di Troia, 30% Montepulciano Producteur : Rivera Région : Pouilles
Puer Apuliae
Puer Apuliae 2016 – Castel del Monte DOCG Grand cru des Pouilles ! Le domaine a su maitriser le potentiel exceptionnel du cépage Nero di Troia pour lequel Rivera a tant œuvré et en donne ici la preuve avec un vin intense et riche, à l’immense palette aromatique. Très bonne capacité de garde (12-15 ans). Cépage : 100% Nero di Troia Producteur : Rivera Région : Pouilles
Rupicolo
Rupicolo 2022 – Castel del Monte DOC Excellent rapport qualité/prix, ce vin étonne par son fruit, sa structure, ses notes épicées, sa bouche riche et persistante. Il représente une très belle introduction aux vins rouges de la région. Cépage : 40% Nero di Troia, 10% Cabernet Sauvignon, 50% autres cépages autochtones Producteur : Rivera Région : Pouilles