1701 Sullerba

Vinification : première fermentation en cuves d’acier et de béton; seconde fermentation avec du moût de Chardonnay conservé congelé de la même récolte.

Robe : Aspect trouble, couleur jaune verdâtre pâle. Perlage subtil et délicat typique du vin pétillant.

Nez : Frais et floral, avec de délicates notes d’agrumes et d’herbes aromatiques.

Bouche : Saveur fraîche et légère, avec des notes de pêche blanche et d’agrumes mûrs.

Accord : A déboucher à l’heure de l’apéritif avec des canapés et divers types d’entrées.

Contenance : 0,75 L