1701 Surnat

Vinification : fermentation avec des levures indigènes dans des amphores en terre cuite.

Robe : Jaune paille brillant.

Nez : Des notes florales et fruitées intenses et fraîches s’ouvrent sur des tonalités herbacées et végétales.

Bouche : Léger, équilibré et désaltérant soutenu par une bonne saveur et une belle minéralité.

Accord: Entrées de poisson fumé, Viandes blanches, Fromages à pâte dure, Poisson grillé, Risotto aux champignons.

Contenance : 0,75 L