Brandy Italiano

 

Composants principaux : Vino Trebbiano di Soave (Vénétie).

Producteur : Poli

Région : Vénétie

Description

Distillation et vieillissement : La distillation est artisanale, par petits lots, avec alambic en cuivre à bain-marie en cycle discontinu. Le Vieillissement, pendant 3 ans, se fait en fût de chêne.

Couleur : Jaune ambré.

Nez : Notes d’épices telles que café, muscade, vanille.

Bouche : Chaleureuse et ferme.

Contenance : 0,70 L

Poli Distillerie SRL
Via Marconi 46
36060 Schiavon (VI)
www.poligrappa.com

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