Riserva Vittorio Moretti

Vinification : Les meilleurs terroirs et les meilleures expositions, les meilleurs raisins et les meilleures divisions de vendanges. Les fruits des vignes les plus âgées sont fermentés dans de petits fûts de chêne blanc, tandis que le long élevage sur levures est anobli par l’utilisation du bouchon en liège.

Robe : Jaune profond, brillant, perlage d’une persistance infinie.

Nez : Fruits jaunes mûrs, notes d’agrumes, fleurs blanches et nuances crémeuses sur fond de fruits secs et de fruits confits.

Bouche : Consistance en bouche, dense et crémeuse, généreuse et riche, très longue en bouche et dans les arômes.

Accord : Entrées de poisson, huîtres, plats de riz aux crustacés.

Contenance : 0,75 L