Pinot Grigio Brandolini

Vignoble : Vistorta, un domaine de 200 hectares situé dans l’ouest du Frioul-Vénétie Julienne sur un sol argileux riche en chaux.

Vinification : Vendanges manuelles en petites caisses, pressurage doux puis fermentation en cuve inox à température contrôlée. Malolactique complète, affinage sur lie fine avant affinage final en bouteille.

Robe : Robe jaune pâle aux légers reflets verts.

Nez : Bouquet charmeur de fruits blancs, de melon et de pomme verte soutenu par de douces notes d’amande et d’herbes aromatiques.

Bouche : La bouche croquante, sapide, fraiche et désaltérante prolonge délicieusement le goût.

Accord : Idéal avec de petits mollusques, des poissons frits, des fruits de mer, des risottos ainsi qu’avec des fromages frais et délicats.

Contenance : 0,75 L