Falanghina Masseria Trecase

Vignoble : Situé à 150m d’altitude sur sol composé de sables volcaniques à Bosco del Monaco et Tirone della Guardia.

Vinification : La sélection manuelle des raisins est suivie d’un éraflage et d’un débourbage du moût de fleur, puis d’une fermentation à température contrôlée pendant environ 20 jours. L’affinage se fait en cuves d’acier pendant 6 mois, suivi de 2 mois supplémentaires de repos en bouteille.

Robe : Jaune paille.

Nez : Floral et fruité au nez avec des notes de genêt et de fleurs blanches, nuances de pêche jaune et de sels
minéraux.

Bouche : Frais et long en bouche, avec une structure agréable.

Contenance : 0,75 L