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Catalogue
Grappa Barrique Solera di Famiglia
Grappa Barrique Solera di Famiglia Eau-de-vie vieillie en caves qui fut distillée pour la première fois par Toni Poli. Une fois le cru de 2000 terminé, la famille Poli a décidé de continuer ce projet en utilisant la méthode « solera » afin de préserver la tradition développée par son créateur. Composants principaux : Marc de cépages historiques de la zone de production. Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Bassano 24 Carati
Bassano del Grappa 24 Carati Un hommage à Bassano del Grappa, la capitale de la Grappa, et au Musée de la Grappa de Poli qui se trouve face au Ponte Vecchio, le symbole de la ville. Type : Eau-de-vie Composants principaux : Marc de cépages historiques de la zone de production. Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Bassano Classica
Grappa Bassano Classica Un hommage à Bassano del Grappa, la capitale de la Grappa, et au Musée de la Grappa de Poli qui se trouve face au Ponte Vecchio, le symbole de la ville. Type : Eau-de-vie Composants principaux : Marc de cépages historiques de la zone de production. Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa di Sassicaia
Grappa di Sassicaia Très belle réalisation. Un produit d'exception d'une grande finesse, à l'image et à la hauteur du célèbre Sassicaia de la Tenuta San Guido, vin icône dans le monde entier. La Grappa Sassicaia est donc tout en élégance et en finesse. Sa couleur brune est obtenue après un long moment en barriques. Composants principaux : Marc de cépages de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Due Barili
Composants principaux : Blend de Grappa de Prosecco et pur marc au parfum floral. Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa La Première
Composants principaux : Marc de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot du plus renommé Château Premier Grand Cru de Pauillac (Médoc), France. Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Liquirizia
Composants principaux : Marc de cépages typiques du terroir. Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Sarpa
Grappa Sarpa En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa di Poli est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion de la famille Poli. Cépage : Marcs de Merlot à 60% et 40% Cabernet Sauvignon Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Sarpa Big Mama
Grappa Sarpa Big Mama En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa Oro est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion de la famille Poli. Cépages : Marcs de Merlot à 60% et 40% Cabernet Sauvignon Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Sarpa Oro
Grappa Sarpa Oro En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa Oro est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion de la famille Poli. Cépage : Marcs de 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon Producteur : Poli Région : Vénétie
Grappa Sarpa Oro Big Mama
Grappa Sarpa Oro Big Mama En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa Oro est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion de la famille Poli. Cépages : Marcs de 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon Producteur : Poli Région : Vénétie
Greco di Tufo Novaserra
Greco di Tufo Novaserra 2023 DOCG Un cru de qualité qui développe beaucoup d'arômes et qui détient une complexité organoleptique d'une très grande richesse. Novaserra est fabriqué à partir de raisins rigoureusement sélectionnés. La famille Mastroberardino a sauvé et relancé l'ancienne variété Greco di Tufo qui était proche de l'extinction. Cépage : 100% Greco di Tufo Producteur : Mastroberardino Région : Campanie